El 5º cumpleaños de Margui

     Wow! Hace casi un mes que escribí por última vez!... Qué sensación tan rara y contradictoria que el tiempo se sienta tan corto y tan largo a la vez!... Parece que fue ayer cuando, recién llegada de Sevilla y sentada en el sofa de mi casa, escribía sobre el tesón de mi madre... y sin embargo, han pasado 28 larguísimos días que se notan como una eternidad! Volví de nuevo a Sevilla con Margui para estar con mi madre, viví con ella su lenta recuperación y un nuevo susto que quedó en eso, me volví unos días antes de la ansiada vuelta a casa y vivo nerviosa en la distancia su aprendizaje y adaptación a una nueva forma de vivir... Está bien y con las mismas fuerzas para seguir adelante, aunque el camino no está siendo tan fácil como esperábamos... Pero si hay alguien que puede hacerlo, es ella.

El 31 de Marzo celebramos, con atraso, el cumpleaños de Margui. EL tema este año fue el circo e intenté ofrecerle una fiesta divertida y colorida aunque no tan bien preparada como hubiera querido... 

     Esperábamos a unos 8 niños pero, como estaba medio atontada, hice mal las cuentas y acabamos con 11 angelitos alrededor de la mesa! Menos mal que había comprado todo en exceso por si acaso (yo me aplico a raja tabla eso de "mujer precavida vale por dos", sobre todo porque demasiadas veces tengo la cabeza tarumba y es como si otra persona estuviera pensando por mi)... Y además de los niños, teníamos a los papas también porque a mi me apetece que ellos se unan a la celebración y se ocupen también de sus niños (que los hay muy petardos!)... Total, que en mi cocina, que tiene un tamaño decente, no cabía ni un alfiler!... Ay cómo me gustaría vivir en una casa con jardín!

     A los niños les puse uvas y fresas, y galletas de nutella en la mesa, amén de zumos varios,  para que fueran picando mientras llegaban las tartas! Para los mayores preparé  unas jarras de sangría, un plato de jamón serrano del de verdad (me lo traje de Sevilla), y un bizcocho de puerros y queso riquísimo de Conchi (la receta, en cristiano, está en su blog Cosas que Pasan).

    Hice dos tartas, a cual más rica:

      - Tarta de fresa de tres capas con frosting de vainilla y fresa, de Sweet Apolita: una tarta muy rica, muy fácil de hacer aunque impresione, y con un sabor a chicle de fresa riquísimo! A los críos les encantó y no sobró ni un pedacito.

     - Tarta Tres Leches, de Jun Belen : maravilloso bizcocho mojado en leche condensada, crema y leche evaporada. A mí me gustó muchísimo porque soy una adicta de la leche condensada! Por desgracia no tengo ninguna foto porque no daba a basto ese día!

     Y bueno, creo que nuestra niña disfrutó mucho de su día, que los enanos lo pasaron muy bien, y que los padres también tuvimos nuestro momento de charla. Harold y yo estábamos felices y aún nos parece mentira que sea ya tan mayor!